|
|
Page:3
תוכן העניינים פתח דבר 7 מבוא 11 ריחות ובשמים : מטבע לתרבות ; 11 צמחי בושם ותבלין : רקע היסטורי ; 16 ריח , ארומה ודת : אמונות והשקפות בעולם היהודי הקדום 21 פרק א : חומרים ארומאטיים : הגדרות ומונחי יסוד 31 בשמים , תבלינים , סמים ומסעדים 31 פרק ב : ייצור והתקנה של בשמים : שיטות ותמורות היסטוריות 37 כבישה ( השריה ) של חומרים ארומאטיים בנוזלי בסיס ; 39 ״בישול״ ( הרתחה ) של עלי כותרת בנוזלי בסיס ; 47 בשמים מסוננים : שמנים ארומאטיים הומוגניים ; 48 זיקוק מפריט ( ; 50 ( Distillation המסת חומרים ארומאטיים באלכוהול ; 53 סחיטה של קליפות ריחניות או עלי כותרת ; 53 ייצור בשמים באמצעות סינתזות כימיות 54 פרק ג : תערובות של בשמים וריחות במרחב האישי או הציבורי 56 כלים המכילים בשמים שונים ולחלופין אגד או כלי המכיל מספר בשמים ; 56 אבקות ריחניות , נוזלים מבושמים או קטורת המכילים רכיבים ארומאטיים ממוצא שונה ; 58 ריחות הנודפים ממרכולתם של רוכלים או בחלל חנויות בשמים ; 61 תערובות בשמים במסגרת דתית טקסית ( הבדלה וברית מילה ) 66 פרק ד : בשמים וריחות שאין לברך עליהם 68 ״בשמים שלפני עבודה זרה״ : בשמים וקטורת אלילית ; 69 ״בשמים של עובדי כוכבים״ ; 75 בשמים של בית הכיסא ; 77 ״שמן העשוי להעביר את הזוהמא״ : שמני סיכה והתנקות ; 78 ״בשמים של ערוה״ : בושמי נשים 81
|
|
|