|
|
Page:53
"החצר " החצר " הייתה מרכז החיים של משפחות פציורניק . בחצר גרו פייגה לרר - מייסדת נס ציונה - ובתה הבבה , הזיידה ומקצת ילדיהם ומשפחות בלה ויהושע וחנה ואריה פציורניק . ליד צריפם של הבבה והזיידה ניצב עץ תות ענף ומצל . מתחת לעץ עמד שולחן איכרים כבד ופשוט . על השולחן היה סמובר ( מיחם ) , שמזריחת השמש עד לשקיעתה היו בו מים חמים לשתיית תה . בני משפחה , פועלים , עוברי אורח , וכל דיכפין היה מוזמן להתכבד . תכנון העבודה במשק המשותף , ניהול העסקים והישיבות המשותפות , הפגישות עם סוחרים ועובדים , הכול התנהל סביב השולחן ששימש כמשרד . החצר הייתה מרכז החיים של ילדי החצר , ובה בילו את רוב שעות היום במשחקים שונים או בשליחויות ובביצוע מטלות שהטילה הבבה . בחצר גידלו ירקות עונתיים . משק העזר כלל תחילה פרה דמשקאית אחת שסיפקה חלב לשתייה ולייצור גבינה וחמאה . לימים , מנתה הרפת ארבע פרות הולנדיות , שהאח אריה טיפל בהן . את עודף החלב מכרה המשפחה . כמו כן מכר " קיבוץ פציורניק _" מלפפונים , עגבניות ירוקות וזיתים כבושים . בעונת הקטיף נסחטו לימונים להכנת סירופ לצריכה עצמית . הילדים היו שותפים לעבודת הכבישה ולדפיקת הזיתים , כשהם ישובים על מחצלאות . הבבה הייתה אחראית על התיבול וההמלחה . שנה אחת כבשה השותפות יותר ממאה פחים בני שמונה עשר ליטר . גם לול תרנגולות היה בחצר לצורכי המשפחה . חלק ממזון התרנגולות הובא מהפרדס : הריג ' לה , שגדל פרא בין העצים . אחת לשבועיים היה יום אחד מיוחד לכביסה לכל המשפחות . פעמיים בשבוע היו אנשי " הקיבוץ " אופים פיתות ולחם בטבון שהותקן בחצר . האפייה לא נעשתה מקמח קנוי , כי היה זול יותר להושיב את הילדים סביב שולחן האיכרים המאורך כדי להרחיק את החול , האבנים הקטנות והזרעים המלווים את גרעיני החיטה , שנשלחו אחר כך לטחינה . הזיידה הבעיר את התנור בעצים עוד לפני הזריחה . הילדים קיבלו מנת בצק חרף המצוקה הגלגלית הקפידה המספחה להקנות הסכלה לילדים , סאבן הגיעו להישגים נגנזים בחייהם . לאחר שנישא ? ארנע . מן הבנות ושולמית , בת הזקונים , עדיין חיה בבית ההורים , החליטה המס פחה למצוא לה חתן מתאים . בת סבע בחרה בעזרא פורר , בנה סל מספחת פורר מרחובות , שהיה בעת ההיא רווק לאחר שגנל נישא ? שני אחיו , זלמן ויסראל . במיטב המסורת סל העירה היהודית במזרח אירופה , נעסה שיזון ושולמית ועזרא ניסאו נשעה טובו ! ומוצלחת . בית יהושע פציורמק
|
עיריית נס ציונה
|