אכילה כמרד חברתי

מקובל להשתמש במונח "פוליטיקה של אכילה" בהקשר של חיבור תופעת האכילה אל מקורותיה החברתיים . בתהליך זה מזהים סימפטומים של מרד בממסד ומרד בלתי מוצהר בציפיות התרבותיות השכיחות . תופעת המרד היא ביטוי להפרעות באכילה שנקשרו להפרעה אתנית . "הפרעה אתנית" מוגדרת כהפרעה הייחודית לחברה מסוימת , ונושאת השלכות עתידיות של הפרעה אקזוטית של תרבות לא מוכרת . דברו ( Deverux ) ( בתוך : גורדון , ( 19 : 1991 מציין , שתהליך זה של הפרעות אכילה הוא "כפירתה של החברה בעצמה , " השלילה של האידאלים המפורשים היקרים לה עצמה . אולם כאופן פרדוקסלי התנהגות אנטי חברתית עשויה להיות נערצת בסתר על ידי קהל מסוים עקב הזדהותו הסמויה עם אותו "אחר . " גולדין 2002 ) ( 'א במאמרה "מופעי הגוף הכחוש : ההיסטוריה החברתית של נראותו" מתארת שלל סיפורים על נשים , שלאורך ההיסטוריה השתמשו בגופן כסמל להתנגחות בתפיסות חברתיות . הנשים הללו נקראו " הנשים הצמות , " "השלדים החיים" או "הגוף הסובל של אמני הרעב . " נוצר מצב שבו התגובה החברתית האופיינית לאדם עם הפרעה אתנית היא דו-ערכית : תערובת של הערצה ועוינות . החברה מנסה להחזיר לשורותיה יחידים אלה ב...  To the book