sso
| Hello Guest - login | My Account | My bookshelf | My folders
Kotar website
הבדוי אוכל מבשר עדריו . אבל הוא משתמש בתור מזון גם בירקות , דבש , ארבה , ואפילו לטאות . המזון איננו רב' אחרי הדגן תופס התמר מקום חשוב במאכלי הבדוי . התמרים מרובים וטובים בנאות המדבר . מאכלים — טעאם . במשך היום מסתפק הבדוי בךעיף ( רקיק מצות מדורה או מתירם ) עם לבן או תבשיל תירס , דורה וקונינה כתושות בריחים ומבושלות . "לבניה"ב עיקר האוכל הוא עם שקיעת החמה . תבשיל של בשר אוכל הבדוי על פי רוב בבוא אורח או ידיד חשוב לשבט . מבשלים מיני עשבי שדה כגון : עכוב , ג'הדה , חוביזה וכר / . בורעול : חיטה מבושלת ומיובשת בשמש , לבן בתקופת חליבת הצאן ופת טבולה בסמנה ( חמאה מותכת . ( מסעודת הבשר , מן האורז ורעיף חיטה הנאפה לכבוד אורח נהנים גם בני הבית . את הכבש צולים ומבשלים נתחים נתחים באורז' או בלעדיו' ושאר מיני תבלין . בגליל העליון מרבים בני ערב להיב באכילת בשר . כאוכלי דגים ידועים בני ערב אש שמלנה וערב את תלויה בצפון הארץ ובסוריה . הבדוי נוהג לסעוד שתי סעודות ביום : בבוקר' בין השעות שמונה לתשע' ובערב — עם השקיעה , כמנהג כל המוסלימים . תבשילים — מגיף . א ) נחנה . תפוחי אדמה מבושלים עם בשר במיץ עגבניות ...  To the book
הוצאת ספרים אריאל

CET, the Center for Educational Technology, Public Benefit Company All rights reserved to the Center for Educational Technology and participating publishers
Library Rules About the library Help