מלפפוני־ים

מלפפוני ים Holothuroidea ns » s ' np j ? iJ \ 00 i 5 אלנחר מחלקה של קווצי עור . אופייני להם גוף מוארך גלילי , שאורכו מגיע במשפחות מסוימות עד 2 מ' ויותר ; בעור פזורות מחטי שלד המוסיפות קשיות לגוף ; צורת המחטים שונה אצל כל מין , ולכן מוגדרים המינים על פי צורות אלו . באזורים הטרופיים מצוי בגופם של רוב מלפפוני הים חומר רעיל , ולאוכל אותם צפויה סכנת מוות . מינים אחדים משמשים כמזון לתושבים באיי הודו המערבית ובסין . לא מומלץ לטעום מבשר מלפפוני הים המצויים במפרץ אילת . באזורים הטרופיים הוגדרו כ 200 ו מינים של מלפפוני ים , המצויים מן המים הרדודים עד לעומק של עשרות מטרים . כולם חיים על קרקעית הים , או בתוכה , ובסדקי סלעים . פעילים ברובם בלילה . ניזונים מקרקעית אורגנית או מן הפלנקטון .  To the book