מאכלים ומשקאות.

- חלוקת הערך : נא ] סל המזונות בכללו . — נב ] המאכלים מן הצומח : . 1 דגנים ; . 2 פירות . 3 ; ירקות . — נג ] המאכלים מן החי : . 1 חיות ובהמות ; . 2 שחיטת חולין ובשר תאווה ; . 3 עופות ; . 4 חרקים ודגים . — נד ] החבלים . — נה ] המשקאות . — נו ] איסורי מאכל : . 1 שנות ערלה ונטע רבעי ; . 2 בעלי חיים טהורים וטמאים ; . 3 איסורי המאכל בבקר ובצאן . [ א ] סל המזונות ב כ ל ל ו מזונם-. של ישראל בתקופת המקרא היה המזון האפייני לחברת עובדי אדמה ומגדלי עדרים , שרמת חייהם צנועה למדי . כמרכיב עיקרי של התזונה שימשו תבואות הדגן' שצורתן המעובדת הוא הלחם . בין כל מיני המזון נזכר במקרא הלחם בתכיפות המרובה ביותר ויש שהוא משמש סמל לאכילה בכללה . ארוחתם של עניים לעתים היתה מורכבת מן הלחם לבדו . סוגי הירקות היו מועטים וצריכתם מצומצמת למדי . העיקריים שבין עצי הפרי היו הגפן , התאנה' הרימון' התמר והזית' ועיקר שימושו של הזית היה להפקת שמן . אכילת הבשר נחשבה סימן של חגיגיות יתרה ואצל המון העם היתה אכילה שכזו מוגבלת' למעשה' לימים מיוחדים בשנה ( עיי לקמן . ( לשתייה שימשו בעיקר המים' ומסתבר שבחיי יום יום הרגילים נצרכו ה...  To the book