דחן.

_ נזכר ביה' ד'ט , כאחד הצמחים שזרעוניהם משמשים ? לעשיית לחם בשעת הדחק . בשבעים . milium y 1 , xeyxgog : השם דח'נ נמצא גם באכדית ; בערבית מכונים בשם 0 * ° ל כמה צמחים שונים זה מזה הראויים לעשות מהם לחם , כגון , "hum vulgare Pers . Panicum miliaceum L . ; Setaria italica Kth . ; Sor- ועוד . לזיהוי הדוחן העברי נאים במיוחד 1 Panicum miliaceum , Setaria italica ובמיוחד שבמיוחד . Panicum miliaceum הוא צמח חד שנתי גבוה' בעל תפרחת ענפה מאוד' ובעל פירות כדוריים קטנים . מגדלים אותו בעיקר באיזורים הממוזגים וזרעוניו משמשים לתבשיל ולהכנת לחם . LOEW , Flora 1 , 738—746  To the book