פרק שביעי: כמות מול איכות - מקורות המים של ישראל

פרק שביעי : כמות מול איכות - מקורות המים של ישראל מים כאידיאולוגיה אף משאב טבעי לא היה כה חשוב לציונות כמו מים . במובן זה המדינה היהודית החדשה אימצה , באורח טבעי , כמעט , נטייה יהודית מסורתית . כמו המיתוס של אוצר המילים האסקימואי , המפורסם בהיותו עשיר במילים נרדפות ל'שלג , ' בשפה העברית , בשונה משפות אחרות , יש מילים נפרדות עבור הגשם הראשון ( יורה ) והגשם האחרון ( מלקוש , ( מילה לטל בוקר , מילים עבור רמות שונות של שיטפונות או מבול , וכן כמה סוגים שונים של יובש : ( בצורת , שנה שחונה , שרב , צחיחות וכד . ( ' אבותינו בתורה הטרידו עצמם בחפירת בארות והגנתן . מים הם תנאי הכרחי לקיומם של מגוון טקסי הטהרות , ובתפילה היהודית אין מטאפורה נפוצה יותר , מ"הים הרועם" ועד "מקולות מים רבים . " על מנת להבין את מצבו הנוכחי של משאב סביבתי זה , אין מנוס מעיון בהיסטוריה . אקוויפר ( מאגר מי התהום ) החוף של ישראל , המקור הגדול ביותר של מים מתוקים במדינה שאינו עומד במרכז מחלוקת פוליטית בינלאומית , משתרע בעומק של כשלושים מטרים מתחת לאזור לא רווי של קרקע חולית . באזורים רבים קצב חלחול המזהמים אל המאגר התת קרקעי...  To the book