|
|
. •• T T פשוט Foeniculum vulgare סוככיים Umbelliferae רב שנתי רותמי , המדיף ריח חזק של אניס . העלים הצעירים נאכלים בסלט או כמטבל ( כשהם מטוגנים בשמן ;( והזרעים לתבלין ללחם ולערק . שכיח ונפוץ בצדי דרכים , בגדות נחלים , בבתה , במדרונות אבניים ובמעזבות . הפריחה צהובה , דלילה , בקיץ . תרופה עממית לפגעים רבים . פונדקאי לזחלי זנב הסנונית . 5 מינים 1 , בארץ . לאחרונה החלו לגדל בארץ כירק זן שבסיסו ( גבעול ובסיסי עלים ) מעובה ואכיל .
To the book |
|
|