משמש Prunus armeniaca ורדיים Rosaceae עץ פרי נשיר שפריו קטן , כתום , עם חריץ לאורכו , גרעינו חלק . מוצאו מסין . מגדלים בארץ 10 , 000 דונם עם יבול של 9 , 000 טון . 84 % נצרכים כפרי טרי , כולם בארץ ; 16 % מעובדים לשימורים , רובם ליצוא . משמש מיובש , כחצאי פירות או כמשטח ( קמרדין _, לדר ) מיובא ואינו מיוצר בארץ . הזן העיקרי אצלנו נקרא רעננה , מקורו בספרד .
To the book