היין והחומץ

לימור שריר 173 ב הנהגת הבריאות , במאמר על סיבות ההתקפות, בפרק האחרון, הוא מייעץ לסולטן שסבל ממרה שחורה לשתות יין ומתנצל על העובדה שהשתייה אסורה בדת המוסלמית . הייין לדברי הרמב"ם הינו מהמזונות הלחים המזינים את הגוף, "וכל שכן כאשר 181 "היין דרכו לבשל הליחות היה טבעו חם, יותר קל ויותר מהיר להיות מזון לגוף . " 182 אשר לא נשלם בישולם, ומגיר השתן והזיעה ועוזר השינה . " הרמב"ם ממליץ על טיפול בכאב הנובע ממורסה חיצונית לערבב תירוש ענבים 183 קרוש בבישול ושמן ורדים, ומעט דונג נמס בהם, "ותטבול צמר דשן ותניח עליו . " בתשובות רפואיות מייעץ הרמב"ם : "היין עד כמה שאפשר יכינו זה של הצבע הלבן, הקל בכוחו וטוב הטעם ואם יש בו משום עפיצות, אין בכך כלום, היין עד בושם טוב יהא בן שנה או בערך כך . יזהר מן היין הסומק מאוד או הכבד בכוחו או 184 המשונה בריחו או עתיק מדי או אשר מר הוא מאוד . " היין לדעת הרמב"ם מזיק לצעירים אולם טוב לזקנים מכיוון שהוא מעורר אותם ומחזק את חיוניות הגוף . "וכמו שנערים יזיקם היין תכלית ההיזק, כן הזקנים יועילם תכלית התועלת . ויאות להם מהיינות מה שיהיה יותר חזק החום ויותר נוטה אל הדקיקות, ...  To the book