|
|
להיכשל כל הדרך למעלה 26 עבודת חלומותיי הייתה להיות ברמן, מהסיבה הפשוטה שברמן לא מדבר עם הלקוחות יותר מאשר לשאול את שם המשקה אותו ירצו להזמין . כדי לדעת איך להכין קוקטיילים, את השמות שלהם והרכבם, למדתי הכל מספר שקניתי . הספר היה באיטלקית, אז זאת הזדמנות להגיד סליחה לאלפי המבלים ששתו את הקוקטיילים שלי ושילמו ממיטב כספם, שיש סיכוי קלוש מאוד שמה שביקשתם זה מה שקיבלתם, היות ולא הבנתי מילה מהספר . הייתה לי התלבטות אם להיות ברמן או שליח פיצה, שתי עבודות שלא כוללות שיח עם הלקוח, אבל הסתבר שבשביל להיות שליח פיצה אני חייב קטנוע — אז נשארתי עם ברמן כאופציה הטובה ביותר . תיארתי לעצמי שבמועדון לילה, כשהמוזיקה רועשת ואזור הבר עמוס ודחוק באנשים, סביר שהלקוח יגיד רק את שם המשקה, אולי עם קרח-בלי-קרח, ולא יותר מזה . המצב הכלכלי שלי התחיל להתערער כי הייתי חייב להפקיד את הכסף שעוד נשאר לי ממה שהבאתי מהארץ אצל ליסה כפיקדון ושכירות לחודשיים הקרובים — בהמתנה לחתימת החוזה . זה היה התנאי . לימים, שאלתי אותה איך זה הגיוני שהיא בחרה בי כשותף כשהיו לה כל כך הרבה אופציות . היא סיפרה שלרוע מזלה כולם היו איטלקים מהד...
To the book |
|
|