ארגוט

[ 16 ] נפגע, מפני שברוב המקרים הוא היבול היחיד שמסוגל לשרוד את תנאי החורף שם . ארגוטים שונים מתאפיינים באלקלואידים שונים . למעשה מגוון האלקלואידים בארגוט הוא רב מאוד, ואינו קבוע אפילו בקרב ארגוט מאותו מין . לכן גם אי אפשר לאפיין הרעלת ארגוט באופן מסוים, וישנם כמה סוגים של הרעלת ארגוט . לא ברור מה גורם להתפתחות איזה אלקלואיד, או לחלופין לכמה הוא יהיה חזק, וכנראה שהדבר תלוי במשתני סביבה . יש ארגוטים עם ארגוטמין, יש ארגוטים עם ארגוטוקסין, יש ארגוטים עם לא אף אחד מהם וכן הלאה . סוברים שהרעלות ארגוט מפורסמות בהיסטוריה נבעו מצירופי מקרים שונים ויוצאי דופן של נסיבות אקלימיות ואיזורים גאוגרפים . שני הגורמים החשובים לפי טענה זו הם עונה רטובה, המעדיפה את הנביטה של הסקלרוטיה, ואחריה תקופת יבשה וסוערת, המעדיפה את הפצת האסקוספורות . מקור השם ארגוט : כאמור השם המדעי הוא קלוויקפס ( או קלוויצפס ) , אך הארגוט הוא השם העממי . בשפות אירופה השונות יש מגוון שמות למפגע הזה, חלקם הגדול נגזר מעולם הפנטזיה והמיתולוגיה . בימי הביניים קראו לזה ״האש הקדושה של אנטוניוס הקדוש״, כי התחושה שמתקבלת בזמן ההרעלה היא כאי...  To the book