הפוליטיקה של האוכל: ספר קשה לעיכול

לוכיעל השק רפס : לכואה לש הקיטילופה עורך אסף אביר : Uri Mayer - Chissick / / Bitter Harvests Unmasking the Israeli Food Politics - Copyright © 2024 by Radical Inc . Editor : Asaf Abir — מהדורה ראשונה נובמבר 2024 — מו״ל : רדיקל — בית לרעיונות עורכים ראשיים : עמית נויפלד ואיתמר ויצמן עורך הספר : אסף אביר ייעוץ : עמית בן - צור תחקיר : דפנה עורי - מסטצ'קין עריכת לשון : תמר נויגרטן ארט דיירקטור : עידן אפשטיין ( idannnn . com ) איורים : יונתן פופר אינפוגרפיקה ועימוד : עמית בן-חיים עורך מייסד : יונתן יעקבזון מסת״ב : 0 - 4 - 90188 - 965 - 978 © כל הזכויות בעברית שמורות לרדיקל — בית לרעיונות בע״מ ( חל״צ ) — ספר זה הודפס על נייר אקולוגי — Radical . org . il  To the book