|
|
68׀ רוזי סא נ סט 1 . שמנו תבנית בעומק 20 סנטימטרים ( עגולה, מלבנית או מרובעת ) בחמאה, ורפדו בנייר אפייה . 2 . המסו את המרשמלו, החמאה וסוכריות הטופי או הקרמל יחד בסיר, תוך כדי בחישה . 3 . הסירו מהאש, הוסיפו את הקורנפלקס או את פצפוצי האורז פנימה, וערבבו . 4 . מזגו את הבלילה לתבנית ושטחו . 5 . המסו את השוקולד בקערה חסינת אש מעל סיר עם מים רותחים, או במיקרוגל, בפולסים של 30 שניות . 6 . שפכו את השוקולד המומס מעל העוגה . אם אתם משתמשים בשוקולד לבן, המסו גם אותו ושפכו בתנועת סלסול, ליצירת אפקט שיש . 7 . אפשר לקשט בסוכריות או בפצפוצי שוקולד . 8 . צננו כ- 30 דקות עד שהעוגה מתייצבת, ואז חתכו והגישו .
To the book |
|
|