|
|
232 | אני חושב משמע אני טועה שדברים אחרים משפיעים עלינו, כמו האריזה והמחיר, ואולי זה מה שפרויד מכנה, "הנרקיסיזם של הפרטים הקטנים" . משולש-היין הוא מתודה ידועה שבוחנת את רמת כישוריו של הטועם . מגישים שלושה יינות, שניים מהם זהים, והמשימה היא לזהות את האחד השונה . גם טועמי יין מנוסים טועים בשליש מהפעמים במבחן משולש-היין . אז על טעם ועל ריח קשה להתווכח . גם כשמדובר ביין . ועתה על יין ומספרים . מי שהעלה את הרעיון לתת ליין ציונים היה מבקר יין ועורך דין אמריקאי בשם רוברט פארקר ג'וניור . ב- 1978 הוא החל לדרג את היינות ובנה סולם של ציונים מאפס עד מאה . מבקרים אחרים חיקו אותו . הציונים הועילו למכירות, כי ( אף שאנחנו לא תמיד מודים בזה ) אנחנו בעצם אוהבים מספרים . מאוד . אבל גם על ציון אפשר להתווכח . אנשים שונים נותנים ציונים שונים : ליין, לסרט, לספר, לבית מלון . אפשר לצייר היסטוגרמות של הציונים . אפשר לעשות ממוצע . אבל איך תיראה ההיסטוגרמה ואיך יודעים שהציון הממוצע מדויק ? היסטוגרמה היסטוגרמה היא הצגה גרפית של נתונים כמלבנים על מערכת צירים . הציר האופקי ( ציר X ) , מתאר את המחלקות, שאינן חופפות ו...
To the book |
|
|