|
|
92 | פנחס דנון ונטע שינפלד שלאחר כל איבוד משקל כמעט תתרחש בשלב כלשהו עליית משקל באותו שיעור, מומחים הסיקו כי שמירה על משטר דיאטה נוקשה עלולה להחמיר את מצבו הבריאותי של אדם יותר מאשר השמנת-יתר, שכן מעידות בלתי-נמנעות מלוּות תחושות של אובדן וכישלון . הבעיה נעוצה בחלקה בתורשה . נשים רבות המתמודדות עם משקל-יתר נלחמות נגד הביולוגיה של עצמן . במחקרים אין-ספור, כולל מחקרים שנעשו על תאומים זהים שגדלו בנפרד, נמצא כי משקל הגוף נקבע ברובו על-ידי תורשה : אנשים מסוימים נולדו עם נטייה לצבור משקל רב יותר מאחרים . מחקרים מובילים למסקנה כי קיימים הבדלים מובהקים בין אנשים בעיכול המזון ובעיבודו . לפיכך אדם מסוים עשוי לאכול 2,800 קלוריות ביום מבלי להעלות גרם, בעוד אדם אחר משמין מאכילת 1,800 קלוריות ביום . מורן היא אישה בת ארבעים ושתיים הלוקה בהתמכרות לאוכל . בימים מסוימים היא אוכלת 004,1- 1,700 קלוריות, כנדרש, אך בימים אחרים ( פעם או פעמיים בשבוע ) היא יכולה לצרוך בקלות 005,2- 3,000 קלוריות . מורן יודעת איך היא אמורה לאכול, אך מרגישה כי היא אינה יכולה להתנגד לתשוקה לאכול גם כאשר היא אינה רעבה . גובהה של מ...
To the book |
|
|