|
|
כאמור במבוא , הדרישה לכשרות רווחת בקרב רוב גדול בציבור היהודי בישראל 70 % — מהציבור בישראל צורך אוכל כשר . ואולם לנוכח הכשלים הניכרים שהוצגו לעיל במערך הכשרות הקיים מתעורר ספק באשר ליכולתו למלא את ייעודו . חלק זה נפתח בניתוח שוק הכשרות מחוץ לישראל , כדי להעמיד מקור השוואה להערכת המצב הקיים בישראל ולהעניק נקודת מבט רחבה לחשיבה על החלופות האפשריות . לאחר מכן נבחן את שורת החלופות ( הלא מספקות בעינינו ) שהוצעו עד היום לשיפור טיב הכשרות במדינת ישראל , ולבסוף נציע חלופה מקיפה לשינוי מהיסוד של שוק הכשרות בישראל .
To the book |
|
|