|
|
אחד המאפיינים העיקריים של מערך הכשרות הוא היעדר סטנדרטים אחידים בכל הנוגע לדרישות הכשרות של המועצות הדתיות מבתי העסק . היעדר זה ניכר מאוד בהבדלים בעלויות הכספיות שעל בתי העסק לשאת בהן , בעיקר משום שהדרישות ההלכתיות קובעות את משך ההשגחה ולפיכך גם את מספר השעות שבתי העסק יידרשו להעסיק בהן את המשגיח . נוסף על כך , לעתים הקפדה הלכתית מחמירה דורשת משאבים נוספים — למשל קניית חומרי גלם מסוג מסוים בלבד . אלא שבעוד האגרה השנתית שעל בתי העסק לשלם מוסדרת בתקנות , והתשלום למשגיח נקבע בחוזר מנכ " ל ועומד על 37 ש " ח לשעה , לא נעשתה כל הסדרה באשר להיקף השעות שמשגיח צריך לשהות בבתי העסק השונים . אמנם רשמית הנהלים ההלכתיים של הרבנות הראשית חלים על כלל המועצות הדתיות והרבנים המקומיים , אך נהלים אלו אינם מתייחסים לכל ההיבטים ההלכתיים , וכאמור לעיל , הרבנים המקומיים גם לא בהכרח רואים את עצמם מחויבים לעמוד בהם , כפי שהראה מבקר המדינה בדוח מקיף על מערך הכשרות משנת : 2009 " חוק הרבנות הראשית אינו מכפיף אליה את הרבנים 34 המשרד לענייני דתות , חוזר מנכ " ל סג / , 1 אדר א ' התשס " ג - פברואר , 2003 עמ ' . 28 המ...
To the book |
|
|