פרק ראשון בבית פנימה וברחוב בחוץ

המשחק שבחומר בלבד ? " כדי שנוכל לטעון שאדם הוא אמן , מישהו הנחשב בר – סמכא חייב להכיר בו ככזה . אולי תהיה זו מבקרת האמנות , אולי יהיו אלו אמנים אחרים שיבואו אתו ביחסי גומלין , אולי יהיה זה קהל הלקוחות שיגדוש את הסטודיו . ייתכן גם שההכרה בו תגיע רק לאחר מותו . אולם אם לא יתרחשו אקטים כאלה של הכרה , לא נוכל להגיד על אדם כי היה , או כי הנו , אמן גדול . נוכל להגיד רק כי יש , או היה , איש אשר שלח ידו ביצירה . אם כל מה שברצוננו לעשות הוא ' לשלוח את ידנו ' ביצירה , בספרות , בבישול וכיו " ב , לא תהיה לנו כל בעיה של תלות בהכרתם של אחרים . נאפה , נכתוב ונבשל להנאתנו . אולם אם ברצוננו לומר דבר מה בעולם האופנה , האמנות , הספרות או הבישול , עלינו לתפוס לעצמנו עמדה של יוצר או של מבקר בעולמות אלה , וכאן נזדקק להכרתם של אחרים : אחרים שיקנו את מוצרינו , יאכלו אותם או ייצפו בהם , או שיקשיבו לדברינו ויתייחסו אליהם . במצב הזה תידרשנה לנו ' הידיים השלוחות ' . " א ב ל , " י ש א ל ה ש ו א ל , " א ם , מ ר א ש , כ ל מ ה ש י ש ל נ ו ל ו מ ר ה ו א ה ש ל כ ה ש ל ה פ ג מ י ם ה מ צ ו י י ם ב נ ו ע ל א ח ר י ם , א ו...  To the book