פרק ראשון: הפרעות אכילה

אף שאפשר למצוא תיאורים של הפרעות אכילה לאורך ההיסטוריה , בימינו הפכו הפרעות האכילה , המוגדרות כמחלה פסיכיאטרית , למגפה מודרנית . המגפה מתפשטת והולכת בעיקר בעולם המערבי , אבל אט אט היא מגיעה גם לתרבויות אחרות הנחשפות לעולם המערבי . היא פוגעת באופן כמעט אקסלוסיבי בנשים , בעיקר בנערות ובנשים צעירות . הפרעות האכילה הן התקפה קשה על הגוף הנשי , והן כרוכות בתחלואה רבה ובסכנת מוות . מה גורם לנשים צעירות לפגוע בעצמן באופן כה דרמטי ? מדוע הן מתקיפות את גופן בצורה אכזרית כל כך , עד כדי סכנת מוות ולעיתים עד מוות של ממש ? שאלה זו נשארת בגדר תעלומה . בספרות המקצועית קיימים הסברים רבים לאטיולוגיה של הפרעות אכילה , הסברים הכוללים מגוון של גורמים תוך נפשיים , משפחתיים וחברתיים תרבותיים , אך הקלינאים והחוקרים מתקשים לתת הסבר ברור לפגיעות להפרעות אכילה . בפרק זה נכיר את הפרעות האכילה כפי שהן מסווגות כיום במילוני ההגדרות הפסיכיאטריים , נבחן את ההיבט המגדרי של הפרעות האכילה , הידועות כהפרעה נשית , נסקור את ההיסטוריה של הפרעות האכילה ומתי הן הוגדרו כמחלה פסיכיאטרית ונבחן באופן ביקורתי את האטיולוגיה של הפרעו...  To the book