עתיד המחלות הלא מידבקות

בפרק הזה דנתי בשתי מחלות בלבד מתוך ההתפוצצות הנוכחית של מחלות לא מידבקות רבות הקשורות לאורח החיים המערבי : לחץ דם גבוה ותוצאותיו וסוכרת מסוג . 2 מחלות לא מידבקות אחרות , שקצר המצע מלעסוק בהן אבל שס ' בויד איטון , מלווין קונר ומרג ' ורי שוסטק עוסקים בהן , הן מחלת עורקים כליליים ומחלות לב אחרות , טרשת עורקים , מחלות כלי הדם ההיקפיים , מחלות כליות רבות , שיגרון ( פודגרה ) ומיני סרטן רבים , ובהם סרטן ריאות , קיבה , שד וערמונית . בסגנון החיים המערבי עסקתי רק בכמה גורמי סיכון — ובייחוד במלח , בסוכר , בצריכת קלוריות גבוהה , בהשמנת יתר ובחוסר פעילות גופנית . גורמי סיכון חשובים אחרים שהזכרתי רק בקצרה הם עישון , צריכת אלכוהול גבוהה , כולסטרול , טריגליצרידים , שומנים רוויים ושומני טרנס . ראינו שהמחלות הלא מידבקות הן סיבות המוות הראשיות בחברות המערביות , ורוב קוראי הספר הזה משתייכים אליהן . גם לא מדובר בזה שתחיו חיים בריאים וחופשיים מדאגות עד שיום אחד תתפגרו בגיל 78 עד 81 ( תוחלת החיים הממוצעת בחברות המערביות שתושביהן מאריכים ימים ) : המחלות הלא מידבקות הן גם הסיבות העיקריות לירידה בבריאות ובאיכות...  To the book