אגוז

שם מדעי : Juglans regia אזכורים במקרא : נזכר פעם אחת בלבד ביחד עם עצי פרי אחרים : אל גנת אגוז ירדתי , לראות באבי הנחל , לראות הפרחה הגפן , הנצו הרמנים ' ( שה " ש ו , יא . ( מהקשר הפסוקים עולה שהאגוז היה גידול שלחין , ונראה שהוא לא היה עץ פרי שכיח . מסורת זיהוי : ת " ש : " ת (; karuon ) καρυον ו : ; nux תה " א : אגוזא , אמגוזא ; ת " פ : גוזא ; רס " ג : ג ' וז . ( ) מסורת הזיהוי היא מוחלטת , ובכל המקורות המונח ' אגוז ' מכוון לאגוז המלך ( Juglans regia ) ולא למינים אחרים . מין זה נקרא בערבית ' ג ' וז ' וכל פרשני המקרא והמשנה תמימי דעים באשר לזיהויו . עדויות וממצא בוטני-ארכיאולוגי : עץ פרי נשיר שמוצאו מדרום מזרח אירופה , ממרכז אסיה ומסין . הוא נחשב לאחד מגידולי החקלאות של העולם העתיק ושרידים ממנו נמצאו בכמה מארצות אירופה , וגם בכמה אתרים בישראל החל מתקופת הברונזה התיכונה- בתל יזרעאל ובחצור- מתקופת הברזל . גידולו כנראה התרחב בתקופות הקלסיות , אם כי הוא מוגבל לאזורים גבוהים וקרירים .  To the book