|
|
ערבית בבלית : גוז אל הינד ( אגוזי הודו ;( יהודית תימנית : נארג'יל ;( ) יידיש : קאקיס ניס ; אנגלית : קוקונויאט חלקים אכילים : נוזל האגוז , קופרה שימושים קולינריים : שמן קוקוס , קוקוס טחון , ממתקי קוקוס קוקוס האגוזים ( להלן : אגוז קוקוס ) הוא עץ , השייך למשפחת הדקליים ומוצאו מארצות אסיה הטרופית . בארצות גידולו יש לו חשיבות כלכלית מרובה , והוא מנוצל למאכל ולתעשייה . דקל הקוקוס נזכר בתלמוד הבבלי בשם הארמי ' נרגילא , ' הקרוב לשמו הערבי ' נרג'יל . ' העץ התפשט בעולם כגידול חקלאי בעיקר בתקופה הערבית הקדומה בעקבות כיבושי האסלאם באזורים של מזרח 212 העלים והגבעולים מכילים אלקלואיד נרקוטי מעורר - הקתין , שהוא קרוב בפעולתו לקפאין . קיימים מינים שונים של קת בעלי השפעות נרקוטיות שונות ( עצב , שמחה וכדומה . ( על הקת , על שימושיו ועל מקומו בקרב יהודי תימן ראו בהרחבה קאפח , הליכות , עמ' ; 222 דה רופ , סמים , עמ' . 226 213 השוו הערתו של ר"י רצאבי , בארות יצחק , סעיף לט , עמ' ר . 214 פסקי המהרי"ץ , תשובה כב . אולם הרב רצאבי אינו מציין מי הציג את העמדה שברכת העלים 'העץ . ' 215 על הגדרות 'עץ פרי' ו'אילן סרק...
To the book |
|
|