הגורמים המעצבים מנהגים

32 בין מהות להסכמה חברתית " מושג הלכלוך מורכב משני מרכיבים : הקפדה על היגיינה וכיבוד המוסכמות . חוקי ההיגיינה משתנים כמובן בהתאם לידע שלנו . דבר נחשב למלוכלך כאשר איננו במקומו , כאשר אינו ממוקם בקטגוריה 33 הוא אשר הופכו לחריג ומוקצה . " לכלוך הוא תולדה של קביעה חברתית , והגדרתו תלויה בסביבה . אפשר להשוות זאת לשאלה עתיקת היומין של אריסטו : מה הופך טוב לטוב , או רע לרע ? האם זאת תוצאה של הסכמה ובחירה אנושית , או אולי יש טוב אפריורי ורע אפריורי ? לדעתי קשה מאוד להכריע ואיני יודע אם אי פעם תהיה תשובה לכך . אין אני קושר בהכרח בין טוב ורע ובין לכלוך וטומאה , אלא שהמתודולוגיה בשניהם שווה . הווי אומר , כשם שלכלוך וניקיון אינם מושגים אוניברסליים , כך גם הרע והטוב אינם מושגים אוניברסליים . עם זאת , בשניהם הבחירה של אדם או קבוצה להחליט כך או כך יכולה ללמד על החברה ועל האדם באותה קבוצה . בין אוניברסליזם לפרטיקולריזם מיהו האדם ? מהי תרבות ? מה יוצר הבדלים תרבותיים קוגניטיביים בין בני האדם ? אנו יודעים שישנם גנים הקובעים תכונות פיזיולוגיות , כמו צבע עור , שיער ומבנה עצמות . בעבר הרחוק היו ניסיונות ל...  To the book