במהלך שנים לא רבות התפתח בישראל שדה חברתי וכלכלי חדש - שדה היין. בספר לא לקידוש בלבד מתארת גלית רנד את התפתחותו ואת סגנון החיים שלצדו: טיולים בדרכי היין ובין היקבים, טעימות משותפות, כתבות צבעוניות במגזינים ובמוספים קולינריים וגם התמחויות מקצועיות חדשות - ייננים, מלצרי יין ומבקרי יינות בתקשורת. המחברת הספר לוכדת רגע מרתק בהתהוותה של התופעה הישראלית, בה נפגשים חקלאות שורשית וציונות עם אנינות בורגנית ומסעדנות עשירה. תרבות היין המתהווה מאפשרת לזהות מצד אחד את הבוז של הימין הישראלי החדש לאליטות לצד השתלבותו בהן, ומצד אחר את האסקפיזם של השמאל והמרכז הישן, שחשים כי "איבדו את המדינה" ב־ 1977 ועתה לא נותר להם אלא להתמסר ליין ולהנאות.
To the book